食材

食中毒になるリスクが高いとされる食べ物について紹介します。また、手作りのお弁当や家庭での食事における注意点についても説明しますね。食中毒を起こしやすい食べ物加熱が不十分な卵・肉類生卵や生肉、加熱が不十分な半生の肉は、食中毒の原因となる腸管出...