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コープ 生もずく レシピ 卵焼き

コープ 生もずく レシピ 卵焼き
Chiko
Chiko

コープさんで、久米島産の生もずくをリピートしました。

何を作ってもおいしい生もずくなのですが、我が家では卵焼きが定番です。

Choco
Choco

この記事では、コープで購入した久米島産 生もずくの正直な口コミやレシピと、カロリーなどの栄養成分について紹介するよ!


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コープ 生もずく レシピ 卵焼き レシピ

コープ 生もずく レシピ 卵焼き

この記事で紹介する、生もずくは、長年お世話になっているコープ生協さんの宅配で購入しました。

コープさんは生活に必要なものが一通りそろうし、数量限定の特売などもあるので、本当に助かります。

お値段も、スーパーより安いことも珍しくないので、毎週ドッサリ配達してもらっています。

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コープの宅配 公式サイトはこちら

今回購入した、久米島産 生もずく(海産物のきむらや)は、一袋270g入り。

うちは2人で、3回くらいにわけでいただきます。

ざるにとって水洗いするだけで、あとは好みの料理に使うだけ。

洗い方は流水で、目安は15秒くらい。

わりとぬめりが残っているので、もしぬめりが苦手なようでしたら、もう少しよく洗ってもいいかもしれませんね。

開封後は早めに食べないといけませんが、冷凍できます

流水で洗って、水を切ったら、適当な量にわけて、ラップやビニール袋で空気をぬいて冷凍します。

Choco
Choco

平たくならして凍らせると、回答するときに溶けやすいよ!

自然解凍して三杯酢などで召し上がるもよし、お味噌汁などでしたら板状に凍ったままお鍋に投入してもOKです。

サラダに乗せたり、素麺と合わせたり、どう食べても美味しい生もずく。

我が家では、卵焼きにいれるのが定番です。

コープ 生もずく レシピ 卵焼き

材料は、

  • 洗って水切りした生もずく 1/3袋(90gくらい)
  • 卵 4個
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ1

ボウルに卵4個を割り入れてよくほぐし、めんつゆと水を入れてよく混ぜます。

卵液ができたら、生もずくをいれて、軽く混ぜます。

あとは、いつもの卵焼きと同様に焼き上げれば出来上がりです。

Chiko
Chiko

分量は、上の写真の生もずく卵焼きをつくったときのものです。

味付けの濃さや生もずくの量は、お好みで調整してくださいね。

Choco
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かるいぬめりが残ったもずくがプチプチ食感で美味しいんだよ♪

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コープ 生もずく カロリー

コープ 生もずく レシピ 卵焼き

海産物きむらや さんの久米島産 生もずく(100g)あたり のカロリーなどは、下表のとおりです。

エネルギー4kcal
たんぱく質0.2g
脂質0g
炭水化物2.7g
食塩相当量1.1g

アレルゲン特定原材料は、ありません。

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コープ 生もずく レシピ 卵焼き まとめ

コープ 生もずく レシピ 卵焼き

コープさんで購入した海産物のきむらや さんの久米島産 生もずくは、自然のぬめりが少し残った、食感のいい国産もずくです。

洗って水切りするだけで、いろんな料理に使えて便利。

三杯酢などのお好みのタレでそのまま召し上がるのもいいですし、お味噌汁やてんぷらなど加熱するお料理にも幅広く使えます。

クセがなくて食感がいいので、アレンジしやすくてうれしいですね。

また見かけたらリピートしたいです。

便利で美味しい久米島産 生もずく、もしよかったら、どうぞあなたも召し上がってみてくださいね。

Chiko
Chiko

コープさんは、品ぞろえが豊富で、食品だけでなく、本やチケットなども購入できるので、とても助かっています。

入会しなくても購入できるお試しセット(税込み・送料無料1,000円)なども評判が良いので、よかったら一度チェックしてみてくださいね。

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Choco
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コープ生協さんは、値段も良心的でうれしいよね!

ご高齢の方や、子育て世代の優遇とかもあるんだよ♪

配送料を節約する方法もいろいろあるから試してみてね!

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