夫の誕生日に、すこし奮発して、グラスフェットビーフのローストビーフを買ってみました。
美味しかったので、口コミしちゃいますね!
この記事では、通販で購入したグラスフェットビーフのローストビーフの正直な口コミや、カロリーなどの栄養成分について紹介するよ!
グラスフェットビーフ 通販 口コミ
今回、私が購入したのは、
↓ こちら。
楽天市場の、ダイニングしおそうさんで見つけた、1頭から数キロしか取れない希少部位、トウガラシ(ザブトン)で作ったローストビーフです。
国産ではなく、ポーランド産でした。
でも、グラスフェットビーフの希少部位を使ったローストビーフが、220g前後で約2700円だったら、お得ではないでしょうか。
もちろん、消費税・送料込みです。
グラスフェットビーフは、自然環境の中で放牧され、牧草のみを食べて育った牛。
脂肪が少なく赤みが多い肉質なので、程よく引き締まっているので、とろけるような食感とはいきませんが、決して固くなく、髪切りやすかったです。
また、牛にとってのストレスが少なく、人間の体にもやさしい、牧草由来の栄養(β-カロテン・オメガ3脂肪酸・共役リノール酸など)が豊富なことも知られていますね。
解凍方法は、流水で50分、もしくは、前日から冷蔵庫でパックのままじっくり解凍させます。
今回は、前日から冷蔵庫で解凍しました。
スライスしてみますと、切っている感触から違いますね。
やわらかいです。
すごくレアな感じで、大丈夫かな…とか思ったのですが、ぜんぜん大丈夫でした。
けっこうたくさん食べたのですが、お腹が痛くなるようなことは全くなかったです。
それに、牛肉独特の香りがあまりしなくて、食べやすい。
タレなどはついてなかったのですが、しっかり塩コショウが効いているので、そのままで美味しかったです。
いままで食べたことのない食感のローストビーフですね。
今回は、わりと大きめのブロックだったこともあり、大満足でした。
また、お祝いやイベントのときにはリピート購入したいです。
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グラスフェットビーフ 通販 カロリー
今回通販で購入した、グラスフェットビーフのローストビーフ(100gあたり)のカロリーなどは、下表のとおりです。
エネルギー | 158kcal |
たんぱく質 | 18.7g |
脂質 | 10.5g |
炭水化物 | 0.2g |
食塩相当量 | 1.4g |
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グラスフェットビーフ 通販 まとめ
今回通販で購入した、グラスフェットビーフのローストビーフは、初めて食べる食感の、おいしいローストビーフでした。
たれはついていませんでしたが、塩コショウがよく効いていて、最後までそのままで美味しく食べることができました。
今回のローストビーフもリピートしたいですが、グラスフェットビーフの他の部位も食べてみたくなりました。
自然環境で飼育されたグラスフェットビーフ、よかったら、あなたも一度たべてみてくださいね。
お買い得サイズなので、丼やサンドイッチにアレンジするのもよさそうですね。
グラスフェットビーフ!
ほどよく引き締まった赤身が美味しいよ♪
あなたもよかったら食べてみてね!
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