今週のお散歩は、ふたたび、京都北白川ラーメン魁力屋の堺新金岡店に行ってきました。
前回は名物の「京都背油醤油」を背油少な目でいただいたのですが、これがすごく美味しくて。
食に興味のない夫が珍しく、「次は背油醤油食べたい」と言うし、ラーメン1杯につき100円引きのクーポンがもらえていたので、リピートしました。
前回、夫が食べた期間限定の担々麺も、上品で美味しかったんですが、夫の好みとは少し違ったそうです。
↓ 前回の日記はこちら
今回は、気になっていた餃子が半額（2023年3月26日まで）になっていました。
なので、餃子を1皿注文してシェアすることにして、ラーメンは二人ともトッピングなしにすることにしました。
今回のオーダーは、夫が「京都背油醤油」背油多め目、私は「味噌ラーメン」背油少な目。
前回は広いテーブルを二人で占領して恐縮だったのですが、笑
今回はカウンター席に案内してもらえました。
1席ずつパーテーションで区切られて、お水や調味料などのフルセットが装備されています。
パーテーションは簡単に動かせるので、移動させてもらって、二人で食卓を囲むことができました。
まずは、餃子をシェア。
もちっとした皮がパリッと焼きあがっていて、なかなか美味しかったです。
サイドメニューにちょうどいい感じ。
↓ 夫が注文した「京都背油醤油」の背油多めはこちら。
少し味見させてもらったんですが、前に食べた背油少なめのときとは全然ちがう印象でした。
前はガツンと醤油がきて驚きの美味しさだったんですが、今回はまろやか。
これまた美味しい♪
夫は、ものすごい勢いで完食していました。
食の細い人なのに、あんなに箸が進むのは珍しいので、よっぽど気に入ったんだと思います。笑
ちなみに、背油少なめだと、
↓ こんな感じでした。
背油の量は好みで、少なめ・普通・多めが選べますが、料金は変わりません。
私はどちらかというと、前回の醤油がガツンとくる感じの方が好きでした。
だけど、背油多めでも、くどくなくて美味しかったですよ。
↓ 私がいただいた味噌ラーメンは、アッサリした合わせ味噌という感じでした。
トッピングを増やさなくても、もやしがしっかり入っていて美味しかったです。
でも、濃厚な味噌ラーメンが好きな方だと、ちょっとものたりないかもしれません。
コッテリが好みの方は、背油を多めにしたり、味変用にそろえてくれている調味料を上手に使うとよさそうです。
私は、七味と九条ネギをどっさり入れていただきました。
今回も、ラーメン1杯につき100円引きのクーポンをいただきました。
次回は漆黒醤油ラーメンを食べる予定です。笑
▼魁力屋のお取り寄せはこちら
