Chiko
マルハニチロさんの、エキストラバージンオリーブオイルが使われている「まいわし油漬」でペペロンチーノを作ってみました。
缶汁も丸ごと使える超簡単レシピです！
Choco
この記事では、マルハニチロさんの、エキストラバージンオリーブオイルが使われている「まいわし油漬」でペペロンチーノのレシピを紹介するよ！
まいわし油漬 お手軽ペペロンチーノ 材料
材料＜2人分＞
まいわし油漬 1缶
パスタ 160g（～200g）
水1L
塩小さじ1
ニンニク1かけ
一味唐辛子 適宜
（あれば、輪切りの唐辛子1本分）
塩コショウ適宜
お好みの野菜
（今回は、玉ねぎ1/4・キャベツ2枚・マッシュルーム）
▼マルハニチロ まいわし油漬はこちら
まいわし油漬 お手軽ペペロンチーノ レシピ
- 鍋で水を沸騰させます。
- お湯を沸かしている間に、ニンニクをスライス、好みの野菜を食べやすい大きさにカットしましょう。
- お湯が湧いたら、塩を溶かし、パスタを入れて所定の時間ゆでます。
- パスタをゆでている間に、野菜を炒めます。
- まずは、フライパンに缶汁とニンニクを入れて中火にかけましょう。
- ニンニクの香りがたってきたら、好みのお野菜を、火の通りにくいものから入れ、炒め合わせます。
- 最後にいわしをいれ、かるくほぐしてください。
- パスタがゆであがったらザルにとって水気を切り、フライパンに加えて炒め合わせます。
- 仕上げに、お好みの量の一味唐辛子と塩コショウで味を調えればできあがりです。
Chiko
唐辛子を最初から入れると、かなり辛くなります。
仕上げに入れた方が、加減しやすそうですね。
Choco
「辛いのメチャメチャ好き～♪」ってひとは、最初から唐辛子を入れておくのもいいかもね！ｗ
▼マルハニチロ まいわし油漬（トマト）はこちら
まいわし油漬 レシピ お手軽ペペロンチーノ まとめ
マルハニチロさんのまいわし油漬の缶汁は、サラッとしたエキストラバージンオリーブオイルです。
なので、捨てるのは勿体ないですよね。
ぜひ、缶汁も丸ごと召し上がって、DHAやEPAを漏れなく摂取しちゃいましょう♪
Chiko
パスタなしで、炒め物を作るのもいいですね。
レタスなどと混ぜ合わせて、ブラックペッパーやレモン汁を加えれば、美味しいドレッシングみたいになりますよ♪
Choco
めっちゃ簡単に、美味しく、無駄なくアレンジできる、マルハニチロさんのまいわし油漬。
そのまま食べても、とっても美味しいから、よかったらアナタも食べてみてね！
▼マルハニチロさんのまいわし油漬はこちら
