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高木商店 鯖缶 レシピ カロリー

高木商店 鯖缶 レシピ カロリー
Chiko
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コープさんで、高木商店さんの鯖缶(朝獲れさば水煮)をお得に購入できました♪

食べてみたので、口コミします。

Choco
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この記事では、高木商店 鯖缶(朝獲れさば水煮)の正直な口コミやカロリー、作ったレシピなどを紹介するよ!


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高木商店 鯖缶 口コミ

高木商店 鯖缶 レシピ カロリー

この記事で紹介する、高木商店さんの鯖缶(朝獲れさば水煮)は、コープの先着限定セールで購入しました。

コープさんは生活に必要なものが一通りそろうし、数量限定の特売などもあるので、本当に助かります。

お値段も、スーパーより安いことも珍しくないので、毎週ドッサリ配達してもらっています。

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高木商店さんは、「焼き鯖のアヒージョ」が主人のお気に入りなので、よくお世話になっています。

今回の朝獲れさば水煮缶は、はじめて購入しました。

さっそく開けてみますと、白めのきれいな身がみっちり詰まっていました。

お皿に出してみると、

↓ こんな感じ。

高木商店 鯖缶 レシピ カロリー

2缶とも、シンプルなレシピで食べました。

いい感じに脂がのっていて、魚臭さがなくて、すごく美味しかったです。

これはぜひリピートしたい。

というか、ストックしたい美味しさでした。

▼高木商店さんの朝獲れさば水煮はこちら

高木商店 鯖缶 カロリー

高木商店 鯖缶 レシピ カロリー

高木商店さんの朝獲れ鯖水煮(1缶190gあたり)のカロリーなどは、下表のとおりです。

エネルギー427kcal
たんぱく質25.5g
脂質36.1g
炭水化物0.1g
食塩相当量2.4g

アレルゲンは、さば だけですね。

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高木商店 鯖缶 レシピ

今回の2缶でつくったレシピを紹介します。

鯖缶とキャベツのサッと煮

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材料:鯖水缶(食塩使用)1
   キャベツ300g
   チューブにんにく 2cmくらい
   チューブしょうが 3cmくらい

鍋に鯖缶を缶汁ごと入れ、軽く身をほぐして火にかけます。

一口大にちぎったキャベツとにんにく・しょうがを加えて、かるく煮立てれば出来上がりです。

※鯖水煮缶が食塩不使用の場合や、味付けが足りないと感じたときには、お塩やお醤油を加えて調整してください。

鯖とお芋さんの味噌グラタン

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材料:鯖水煮缶(食塩使用)1
   お芋さん 200g
   長ネギ 1/4本
   ピザチーズ 40g
   マヨネーズ 適宜
   味噌 大さじ1

お芋さんは、このみのものでOKです。

今回は、長芋(ネバリスター)で作りました。

お芋さんは1cm厚くらいの半月切り、長ネギは斜め薄切りにします。

※生食に向かないお芋さんを使うときには、レンジ加熱などで下茹でしてください。

器に鯖の身を入れ、軽くほぐします。

※缶汁は後で使うので、捨てないでください。

鯖の身の間に、お芋さんを均等に差し入れ、長ネギを上から散らします。

そのうえから、チーズをまんべんなく乗せて、お好みでマヨネーズを絞ってください。

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缶汁に味噌を入れてまぜ、よく溶かします。

味噌を溶かした缶汁を材料に回しかけ、オーブントースターで15分ほど焼いたら出来上がりです。

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高木商店 鯖缶 レシピ カロリー まとめ

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コープさんの先着限定セールでお得に購入できた、高木商店さんの朝獲れ鯖水煮は、ほどよく脂がのってやわらかく、旨味の強い鯖缶でした。

シンプルな調理法で食べたのですが、とっても美味しかったです。

高木商店さんといえば、焼き鯖のアヒージョや、寒鯖の水煮缶が有名ですよね。

でも、朝獲れ鯖水煮も、フレッシュな感じで、とっても美味しかったですよ。

ぜひリピート、というより、ストックしたいです♪

Chiko
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コープさんは、品ぞろえが豊富なので、ジャムだけでも、何種類も流通しています。

入会しなくても購入できるお試しセット(税込み・送料無料1,000円)なども評判が良いので、よかったら一度チェックしてみてくださいね。

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コープ生協さんは、値段も良心的でうれしいよね!

ご高齢の方や、子育て世代の優遇とかもあるんだよ♪

配送料を節約する方法もいろいろあるから試してみてね!

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