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しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産

しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産
Chiko
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コープさんの宅配で、しじみ屋さんの冷凍しじみ 特大サイズを購入してみました。

ホントにもっちりで美味しかったので、口コミしちゃいますね!

Choco
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この記事では、イトハラ水産 しじみ屋さんの冷凍しじみ 特大サイズ の正直な口コミやカロリーなどの栄養成分について紹介するよ!


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しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産 口コミ

しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産

この記事で紹介する しじみ屋さんの冷凍しじみ 特大サイズ は、長年お世話になっているコープさんの宅配で購入しました。

コープさんは生活に必要なものが一通りそろうし、数量限定の特売などもあるので、本当に助かります。

お取り寄せグルメなども流通するのですが、通常の配送と一緒に、1個から届けてもらえるから便利です。

普段買っている商品のお値段も、スーパーより安いことも珍しくないので、毎週ドッサリ配達してもらっています。

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しじみ屋さんの冷凍しじみ 特大サイズは、島根県の宍道湖産。

砂抜き済みなので、冷凍のまま、沸騰したお湯に入れるだけでOKです。

とはいっても、貝が開いてから、お味噌やお醤油で味付けする必要はあります。

砂抜きなどの下処理や、出汁は不要という意味ですね。

しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産

ちなみに、砂抜きが必要な場合は、

  • 水1Lあたりに塩3gを入れた3%の食塩水をたっぷりと用意する
  • しじみがかさならないように食塩水にひたし、3~5時間放置すれば、砂抜き完了
    (夏は3〜4時間、冬は4〜5時間が目安)

できれば、砂抜きのあと、食塩水を捨てて濡れ部菌をかけて、3時間くらい休ませると、旨みが増すそうですよ。

しじみ屋さんの冷凍しじみ 特大サイズは、140g入りです。

しじみとしては、とっても大きいですが、個数はわりとあるので、4杯分くらいはとれそうですね。

今回は、600ccくらいの水を沸かして、しじみを投入し、煮立ったらアクをとって火をゆるめ、白出汁で適当に味付けしました。

↓ 仕上がりはこんなかんじ。

しじみ 冷凍 塩抜き

すーごく美味しかったです。

だしがよくでているし、しじみの実もコロンと大きく、食べやすくて美味しい。

また見かけたら、ぜったい買おうとおもいました。

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しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産 カロリー

しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産

島根県の宍道湖産 しじみ屋さんの冷凍しじみ 特大サイズは、(可食部100gあたり)のカロリーなどは、下表のとおりです。

エネルギー51kcal
たんぱく質5.6g
脂質1.0g
炭水化物4.3g
食塩相当量0.2g

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しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産 まとめ

しじみ 冷凍 塩抜き 宍道湖産
ぜーんぶコープさんが届けてくれた食材で作りました♪

コープさんで購入したしじみ屋さんの冷凍しじみ 特大サイズは、ホントに特大サイズの美味しいしじみでした。

身がコロンとして、貝からも外しやすくていいですね。

旨みがすごくつよくて美味しかったので、また見かけたら購入したいです。

去年はウナギだけしか購入しなかったのですが、そのウナギがすごくよかったので、ことしは特大シジミも購入してみました。

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本当、もっと早く買ってみればよかったです。

簡単なのに、とっても美味しいので、よかったら、あなたも一度たべてみてくださいね!

Chiko
Chiko

コープさんは、品ぞろえが豊富なので、野菜系の冷凍食品だけでも、何種類も流通しています。

入会しなくても購入できるお試しセット(税込み・送料無料1,000円)なども評判が良いので、よかったら一度チェックしてみてくださいね。

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Choco
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コープ生協さんは、値段も良心的でうれしいよね!

ご高齢の方や、子育て世代の優遇とかもあるんだよ♪

配送料を節約する方法もいろいろあるから試してみてね!

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