マルハニチロさんの、エキストラバージンオリーブオイルが使われている「まいわし油漬 トマト」でレタスがたっぷり食べられるサラダを作ってみました。
缶汁も丸ごと使える超簡単レシピです！
缶詰は、プレーンのまいわし油漬や、ツナ缶でもOKですよ♪
この記事では、マルハニチロさんの、エキストラバージンオリーブオイルが使われている「まいわし油漬 トマト」で簡単レタスのまぜまぜサラダのレシピを紹介するよ！
まいわし油漬け トマト レシピ まぜまぜレタスサラダ 材料
材料＜2人分＞
まいわし油漬 トマト 1缶
レタス 半玉くらい
お酢、またはレモン汁 大さじ1
あれば、いろどり野菜
今回は、プチトマトとカイワレ
味が物足りなかったら、お醤油や塩・胡椒 適宜
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まいわし油漬け トマト レシピ まぜまぜレタスサラダ レシピ
- レタスは洗ってよく水を切り、一口大にちぎり、ボウルに入れます。
- レタスの入ったボウルに、お酢かレモン汁と、まいわし油漬けトマトを缶汁ごといれ、かるくほぐしながら、レタスと混ぜます。
- 良く混ざったら、器に盛りつけ、いろどり用の野菜をあしらえばできあがりです。
レタスをパリッとさせたいときは、
1．50度くらいのお湯に30秒から1分くらいつける
2．冷水につけて軽く冷やす
という工程をくわえるといいですね。
逆にしんなりと馴染ませたいときは、混ぜてから30分くらい置くといい感じになるよ！
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まいわし油漬け トマト レシピ まぜまぜレタスサラダ まとめ
マルハニチロさんのまいわし油漬けトマトの缶汁は、思ったよりドロッとした、トマトソースのような感じでした。
お魚の缶詰は、汁にも栄養が出ているので、もれなく食べたいですよね。
ぜひ、缶汁も丸ごと召し上がって、DHAやEPAを漏れなく摂取しちゃいましょう♪
缶詰は、まいわし油漬けではなく、お馴染みのツナ缶やサバ缶でもOKです。
でも、油漬けのものを利用した方が、ドレッシングっぽくなっていいかなと思います。
水煮缶とかでつくるときは、マヨネーズなどであえるといいかもしれませんね。
めっちゃ簡単に、美味しく、無駄なくアレンジできる、マルハニチロさんのまいわし油漬。
そのまま食べても、とっても美味しいから、よかったらアナタも食べてみてね！
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