健康 糖質 糖類 違い
糖質と糖類の違いは何でしょうか。この記事では、糖質・糖類のそれぞれの定義を紹介し、違いについて整理します。糖質と糖類の違いとはまず、糖質量は、「炭水化物量から食物繊維量を引いた数値」と食品表示基準で定められています。そして、糖質と呼ばれる「...
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